Система питания спортсменов требует профессионального подхода, поэтому спортивная диета разрабатывается в специализированных научных лабораториях.
Занятия спортом и тренировки требуют от человека огромных физических усилий, а подготовка к серьезным соревнованиям еще и больших эмоциональных нагрузок. Учитывая это, рацион спортсмена должен быть полноценным, сбалансированным и полностью восполнять его энергетические затраты.
Сущность и секреты спортивной диеты ^
Принципы здорового спортивного питания подразумевают ограничение употребления жиров и увеличение количества продуктов, содержащих клетчатку.
Однако, поскольку спортсменам требуется много дополнительной энергии, их рацион выстраивается таким образом, чтобы организм получал достаточное количество калорий для интенсивных тренировок и все необходимые питательные вещества, но при этом не набирал лишнего веса:
- Количество требуемых калорий очень индивидуально и зависит от интенсивности нагрузок, возраста, пола и особенностей организма спортсмена.
- Соотношение углеводов, белков и жиров также индивидуально. Стандартное решение подразумевает следующее соотношение: жиры — 20%, белки — 30%, углеводы — 50%. При интенсивных нагрузках такой баланс питательных веществ идеален.
- Для похудения и набора мышечной массы спортсменам требуется белковый рацион, с ограничением употребления углеводов.
- Обязательным является соблюдение пищевого режима, отказ от пищи перед сном и употребление до 3 литров простой воды в день.
- Используются биологически активные добавки, витаминные комплексы и в ряде случаев специальное спортивное питание.
- Источники белка должны быть различными как растительного, так и животного происхождения.
Плюсы и минусы методики
Недостатки спортивной диеты:
- Довольно затратна финансово, ведь белковая пища не означает сосиски, рыбные консервы или полуфабрикаты. Соки, овощи, фрукты должны быть только свежими, а все продукты исключительно натуральными и качественными. Хотя, этот пункт вполне можно отнести и к плюсам.
- Диета для спортсменов подходит только тем людям, для которых занятия спортом стали смыслом жизни.
- Для нефанатов спорта такой рацион лишь прибавит килограммы.
Достоинства:
- Спортивная диетическая программа одна из самых «неголодных», она не сопровождается чувством голода и борьбой с аппетитом.
- Позволяет употреблять большое количество пищи. Главное, выработать привычку питаться маленькими порциями.
- Питание очень насыщенное полезными веществами и сбалансированное. Употребляется большое количество витаминов и минералов. Она никогда не приведет организм к истощению из-за нехватки питательных веществ, как, например, монодиета или низкокалорийная, ограничивающая употребления большого ряда продуктов.
- Очень результативна и безопасна для здоровья.
Спортивная диета для похудения: меню на 7 дней ^
Спортивная программа для похудения рассчитана на неделю, при этом один день обязательно должен быть разгрузочным, на усмотрение спортсмена. Для разгрузки отлично подойдут минеральная вода и кефир, как альтернатива могут использоваться овощи, тушеные без масла.
Приведенное для примера меню позволяет чередовать продукты, чтобы оно не было одинаковым на каждый день и не надоедало. Отметим, что спортивная диета для мужчин подразумевает непременное употребление белкового блюда перед тренировкой.
Завтрак
- Банан либо 2 несладких яблока, или стакан кефира.
- Можно на завтрак съесть 5 куриных белков, или порцию овсяной крупы, сваренной на воде.
Второй завтрак
- Пол-литра молока или кефира.
- Или салат из свежей моркови и капусты, вареное мясо (постное —100 гр.), 2 яичных белка, 30гр. ржаного хлеба. Чай с медом.
- Или 100 гр. отваренного бурого риса, 2 белка, запеченная грудка курицы (100 гр.), морская капуста, кофе несладкий.
- Или гречневая каша (150 гр.), рыба паровая (200 гр.) и чай.
-
- Солянка овощная, салат из свежих овощей, 100 гр. отварной говядины, хлеб черный (30 гр.), натуральный фруктовый сок (свежевыжатый) половина стакана.
- Или овощное рагу (200 гр.) с мясом (100 гр.), 2 шт. кураги, 30 гр. темного хлеба и чай или кофе.
- Или борщ постный, паровая рыба (150 гр.), капустный салат с оливковым маслом и лимоном.
Перекус
- В качестве полдника и перекусов подходят апельсины, яблоки, грейпфрут и груша.
Ужин
- Геркулес на воде, салат из овощей.
- Или рыба или нежирное мясо, приготовленное с брокколи на пару.
- Или овощное рагу и запеченная курица (100 гр.).
Молодые девушки, которые интенсивно тренируются или занимаются бодибилдингом, затрачивают энергию не меньше, чем мужчины. В этом случае спортивная диета для девушек ничем не отличается от мужского варианта.
Женщины, которые занимаются фитнесом для поддержания здоровья и нормального веса, не относятся к категории спортсменов и для того, чтобы похудеть, должны соблюдать рацион менее калорийный. Следует также отметить, что спортивная диета для женщинразрабатывается с учетом возраста и интенсивности тренировок.
Диета для набора мышечной массы ^
Спортивная диета для роста мышц предусматривает соблюдение следующих правил:
- Питание должно быть частым — это будет способствовать набору мышечной массы. Приемов пищи может быть 5 или 6.
- Необходимое условие — не перегружать пищеварительный тракт. А чтобы пища хорошо усваивалась, 70% продуктов должны обладать повышенной калорийностью. Клетчатка ускоряет обменные процессы, ее не должно быть более 30%, большее количество не даст пище полноценно усвоиться.
- Стоит ограничить употребление жиров: сало, масло, жирное мясо, сосиски и подобные продукты. Для мышечного роста эти продукты не нужны, такие калории откладываются в жировые запасы.
- Для энергии и роста мышц нужны сложные углеводы. Быстрые углеводы мгновенно усваиваются, сахар в крови подскакивает, и глюкоза быстренько преобразуется в жир.
- После тренировки мышцы способны утилизировать глюкозу быстрее, поэтому сладкое употреблять можно.
- Спортивная диета для сжигания жира будет гораздо эффективнее, если 70% продуктов будут употребляться до 16.00.
- Перед сном лучше есть белковую пищу. Перед тренировкой — белки и сложные углеводы. Через час после нее — сытная еда. Это сложные углеводы, белки и сладости (быстрые углеводы). Организм в это время хорошо усваивает питательные вещества, которые идут на восстановление мышц.
- Для набора мышечной массы оптимальные пропорции следующие: белки — 30%, углеводы — 60%, жиры —10%.
- Мышечная масса прибавляется, если поступающая в организм из пищи энергия превосходит ее расход. Калорийность рациона можно увеличить на 10% и более. Иногда, чтобы вес сдвинулся, ее увеличивают на 100%.
- Калорийность увеличивается постепенно, ориентируясь на прибавку веса, до тех пор, пока не будет прибавляться 800 гр. Если цифры больше, калорийность рациона снижают.
Результаты, отзывы и полезные советы ^
Результаты спортивной диеты впечатляют:
- За первые две недели уходит до 6 килограммов жира. Однако, следует отметить, что все зависит от того, каких результатов нужно добиться.
- Если прекратить занятия спортом и не ограничивать жиры и быстрые углеводы, вес вернется обратно.
- Спортивная методика питания — это образ жизни, которого нужно придерживаться постоянно.
Отзывы наших читательниц
Отзывы о спортивной диете, конечно, при условии, что соблюдаются все правила и предписания, только положительные:
- Она очень легко переносится, питание правильное и сбалансированное, поэтому не может нанести вред организму.
- К тому же, спортивная диетическая программа предполагает отказ от вредных привычек и побуждает к активному и здоровому образу жизни.
- Мнение специалистов о спортивной системе питания самое положительное. Увлеченные спортом люди, придерживаясь этой методики, добиваются нужных результатов.
- https://youtu.be/Rts4Uo00VUs
